22 de Noviembre de 2024

logo
Histórico

Usan prebiótico con beneficios comprobados

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

DuPont y AB-Biotics firmaron un acuerdo de colaboración global y de licencia de AB-Life, un probiótico que mantiene niveles saludables de colesterol.
En el acuerdo, DuPont tendrá derechos exclusivos de producción, de comercialización y de venta de AB-Life® y AB-Biotics seguirá realizando investigaciones clínicas para corroborar con mayor detenimiento los beneficios comprobados para la salud de AB-Life®.

AB-Life® es una formulación probiótica patentada, desarrollada por AB-Biotics, empresa situada en Barcelona, España. DuPont está integrando a AB-Life® a su documentada línea de probióticos HOWARU® para las industrias de suplementos dietarios y de alimentos y bebidas. La empresa espera lanzar el producto el 4to trimestre de 2014.

“Estamos muy satisfechos en trabajar con AB-Biotics con los probióticos para la salud cardiaca”, dijo Fabienne Saadane-Oaks, Vicepresidente de Health and Protection, DuPont Nutrición & Salud. “Los probióticos conforman un segmento de rápido crecimiento en nuestro negocio, ya que los consumidores experimentan cada vez más los beneficios que ellos pueden proporcionar. Nuestras formulaciones HOWARU® se han comprobado clínicamente y se ha demostrado que proporcionan beneficios para la salud  digestiva e inmunológica que las personas necesitan. Esperamos agregar el apoyo cardiovascular a nuestra cartera de probióticos”.

El nuevo probiótico complementará la cartera de DuPont para la salud cardiovascular, que incluye los fitoesteroles Danisco® Pinvita™, Danisco® Evesse™ EPC, un extracto natural de manzana y la proteína de soya, para cubrir las necesidades de una población global que está envejeciendo saludablemente.

"Este acuerdo marca un hito significativo para AB-Biotics y prueba el alto valor de nuestros probióticos patentados y de otros ingredientes funcionales para las industrias de suplementos dietarios y de alimentos y bebidas”, expresaron Miquel Angel Bonachera y Sergi Audivert, CEOs de AB-Biotics. “Con DuPont, podemos introducir a AB-Life® en este mercado con un socio posicionado como líder en la industria”, dijeron.

Las estimaciones de la industria indican que el mercado global de los probióticos se calcula en USD 32 mil millones y se espera que crezca a USD 45 mil millones en 2018. Más del noventa por ciento del total se utiliza en las industrias de alimentos, bebidas y suplementos dietarios.

Fuente: www.ab-biotics.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Estas prácticas agrícolas sostenibles protegen la producción de uva en Sonora

Con 80 variedades cultivadas, la entidad es uno de los mayores productores y exportadores del fruto

Industria alimentaria hoy

Unen esfuerzos para crear el mejor platillo de totoaba

La totoaba es un recurso que diversifica la oferta de productos marinos en la industria

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Pesca: el rol de la pesca sostenible en la industria de alimentos y bebidas en América Latina

La pesca sostenible garantiza recursos marinos y fomenta la competitividad en la industria