9 de Marzo de 2025

logo
Histórico

Olivo del Cielo: placer de origen

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Su sabor es frutado intenso, ideal para combinarse con todo alimento, potenciando el sabor de platillos fríos y calientes.
México.- Olivo MX es la empresa productora y comercializadora del aceite de oliva extra virgen 100% mexicano: Olivo del Cielo, un aceite de oliva extra-virgen, reserva especial extraída en la recolección nocturna de la aceituna, conservada por el frío de la noche, dotándolo de un sabor fresco, frutado y ligeramente picante que lo convierte en el maridaje perfecto de ensaladas, pescados, frutos del mar, salsas y aderezos, potenciando el sabor de platillos fríos y calientes.

La calidad de clase mundial de Olivo del Cielo, comparable sólo con los mejores aceites de origen europeo, radica en su extracción en frío de la mejor calidad de olivas finas de arbequina en la Reserva del Cielo, Tamaulipas, una biosfera que alberga una gran cantidad de plantas y animales únicas en el mundo, dándole un exquisito sabor y aroma profundo.

Olivo del Cielo es además la única marca de aceite de oliva con la calidad necesaria para tener el aval de la Sociedad Mexicana de Cardiología, gracias a la concentración de polifenoles que contiene y a sus propiedades antioxidantes que reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Actualmente, el producto se exporta a Estados Unidos y España, bajo la marca Olivares de la Sierra gracias a la calidad de la aceituna arbequina de la que se extrae, cuyo índice de acidez de 0.3% la coloca dentro de la métrica del Consejo Oleico Internacional, posicionando a la marca como uno de los mejores aceites de México y el mundo.

Olivo del Cielo está disponible en autoservicios de prestigio en las principales ciudades del país y también puede comprarse por Internet.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

El argentino Fernando Fernández será el consejero delegado de Unilever a partir de marzo

Este nombramiento creará una cartera preparada para el futuro con una huella de crecimiento

Industria alimentaria hoy

El rol de la mujer en la industria del café: acciones para un futuro inclusivo

Las ganancias del vaso reutilizable “Sirenas del Campo” apoyarán a las mujeres productoras de café

Industria alimentaria hoy

La influencia de la mujer en la innovación de la industria de bebidas espirituosas

El Ranking Súper Empresas Para Mujeres 2024 reconoce el rol de la mujer en la industria de bebidas