México.- El spritz, una bebida que combina tradición italiana y frescura contemporánea ha dejado de ser una simple tendencia estacional para consolidarse como un fenómeno de consumo a nivel global.
En lo que va de 2025, el mercado de cócteles listos para beber (RTD) y aperitivos ligeros experimenta un crecimiento sostenido, impulsado tanto por la búsqueda de experiencias sensoriales auténticas como por la preferencia por bebidas de menor graduación alcohólica.
Esta transformación se observa no solo en bares y restaurantes, sino también en el comportamiento del consumidor en casa, donde la simplicidad y la calidad son clave.




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Etiquetas que reinterpretan el spritz con frescura y elegancia
Originario de Italia, el spritz es un coctel fresco y efervescente que combina un aperitivo o destilado, un componente burbujeante y un toque cítrico o herbal. A diferencia de otros tragos, el spritz es ligero, elegante y versátil.
Este verano, cuatro etiquetas emergen como protagonistas para reinventar el spritz y ofrecer nuevas formas de disfrutarlo, tanto en el ámbito profesional como en el doméstico.
En ese sentido, Coop Brands presenta cuatro etiquetas con las que este verano para crear los spritz más originales:
- Lillet. El aperitivo francés por excelencia. Hecho a base de vinos y frutas maceradas, es la expresión perfecta de la ligereza y sofisticación que pide esta temporada. Floral, frutal y versátil, invita a crear cocteles fáciles, elegantes y refrescantes para cualquier momento del día.
- Malfy Gin. Ginebra ícono de la dolce vita, hecha con los botánicos más vibrantes de la costa Amalfitana, evoca la brisa marina, los atardeceres entre limoneros y esa costumbre tan italiana de disfrutar la vida a su propio ritmo. Perfecta para darle un giro cítrico al spritz clásico.
- Dos Deus Vermouth. Nacido en una destilería experimental en Priorat es el aliado ideal para completar un coctel que rompe las reglas y equilibra tradición con modernidad.
- Italicus. Un licor artesanal que rescata la antigua tradición del rosolio, fusionando bergamota de Calabria, cidra siciliana y flores aromáticas italianas. Una joya líquida que redefine el spritz como un aperitivo elegante, delicado y con raíces profundas en la cultura mediterránea.
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