Nutrición del futuro: ¿cómo la innovación transforma sabor, energía y sustentabilidad?

En un mundo donde el tiempo es cada vez más escaso, pero el deseo de preparar comidas deliciosas, nutritivas y sustentables sigue siendo prioritario, la pasta se posiciona como un aliado invaluable.

Más que un alimento básico, hoy se ofrece un abanico de opciones que son un lienzo versátil que permite crear platillos creativos y deliciosos para toda la familia.

En el contexto de la evolución culinaria en México, vemos una gran oportunidad para transformar la forma en que disfrutamos la pasta, duplicando su presencia en nuestras comidas diarias mientras atendemos tendencias y desafíos actuales.

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Duplicar el consumo de pasta: sabor, salud y practicidad

Las familias mexicanas están adoptando cada vez más platillos simples y adaptables, con tendencia a combinar solo dos elementos principales por comida.

En este contexto, la versatilidad de la pasta la convierte en el complemento perfecto para esta tendencia, ofreciendo infinitas posibilidades como platillo principal o acompañamiento.

Además de su delicioso sabor, la pasta aporta beneficios esenciales para la salud: energía y una base ideal para integrar vegetales, proteínas y grasas saludables.

La pasta es la protagonista ideal para cenas rápidas y deliciosas. Ahora se puede combinar su versatilidad y crear platillos al pesto estilo genovés, boloñesa, tradicional y arrabbiata, elaboradas con ingredientes naturales. Su practicidad transforma cualquier noche entre semana en una experiencia culinaria sin complicaciones.

Innovación para las necesidades actuales: calidad y nutrición en cada porción

Estamos comprometidos a respaldar esta transformación con soluciones innovadoras y con creatividad para elevar la cocina casera con formas artesanales perfectas para cualquier receta o salsa.

Para las familias que buscan porciones más pequeñas o snacks rápidos, el reto está en ofrecer la misma calidad y sabor en formatos divertidos y convenientes.

Además, como parte de nuestra misión de cerrar las brechas nutricionales, como industria estamos comprometidos en fortalecer nuestras opciones de pasta con alto contenido en fibra considerando que, en México, los adultos consumen entre 16 y 18 gramos de fibra al día, una cantidad mucho menor a la recomendada.

Sustentabilidad: un pilar fundamental

Hoy debemos estar conscientes de que la sustentabilidad no solo es un objetivo, sino una responsabilidad. Por ello, en cada paso de nuestros procesos, debemos trabajar para generar un impacto positivo.

Esto incluye iniciativas en temáticas como agricultura sustentable, el uso de empaques reciclables, una filosofía de cero desperdicios y un programa de reciclaje de plástico.

Al promover una alimentación saludable y ofrecer pasta de alta calidad, desde Barilla contribuimos a una población y un planeta más saludables.

Desde los campos donde cultivamos nuestro trigo hasta los platos donde servimos nuestra pasta, nuestro camino está guiado por un propósito claro: traer alegría y bienestar a través de la comida, mientras preservamos el mundo para las futuras generaciones.

Creemos que esta visión está alineada con los valores de las familias mexicanas que buscan soluciones prácticas, nutritivas y sustentables para sus cocinas. Juntos, podemos inspirar un nuevo amor por la pasta, fomentando hábitos más saludables y una conexión más profunda con los alimentos que consumimos.

Salud, innovación y sustentabilidad se sirven en cada plato. ¡Un compromiso de la industria y de marcas como Barilla para construir un futuro más equilibrado y consciente a través de la cocina!

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