26 de Abril de 2024
26 de Abril de 2024
Las uvas pasa de California son un ingrediente natural, versátil, nutritivo y funcional
Comodidad y satisfacción del consumidor son el centro de atención de la industria de comida rápida
Las marcas se apoyarán en los sabores para crear bebidas funcionales ganadoras
Esta gestión buscará crear condiciones y colaboraciones para avanzar en la ciencia alimentaria
Modificando algunas prácticas actuales es posible mejorar la producción de alimentos
Hoy es posible garantizar una producción de suero segura y exitosa con tecnologías avanzadas
El desperdicio de alimentos es un problema complejo que se produce en toda la cadena de valor
Hoy los fabricantes demandan soluciones que mejoren el perfil de sabor de sus productos
Descubre cómo usar la omnicanalidad a partir de esta entrevista exclusiva con Raúl Sandoval
La experta señala dos aspectos puntuales que debe atender el sector del empaque
Hoy el interés es hacia alimentos que levanten el ánimo, sean saludables y brinden indulgencia
Para ser competitivo el gen emprendedor debe traer implícito una vocación internacional
La industria tiene como tarea educar, demostrar y comunicar la evolución en el consumo
