En 2018 nace el proyecto europeo Ypack que tras tres años de investigación y siete millones de euros en inversión desarrolló a partir de suero de queso y cáscaras de almendras tres envases compostables: Una bandeja Dos películas de contacto alimentario Esto se logró gracias a un equipo liderado por el Instituto de Agroquímica y … Sigue leyendo Innovan envases compostables con cáscaras de almendras y suero de queso