En los últimos años, el mercado de helados premium en América Latina ha mostrado un crecimiento notable, impulsado por una combinación de factores que incluyen la creciente demanda de productos de alta calidad y la búsqueda de experiencias gastronómicas únicas por parte de consumidores cada vez más exigentes. Para los profesionales del sector de fabricación … Sigue leyendo Tendencias en el mercado de helados premium en América Latina