Muchos consumidores no tienen espacios para establecer horarios fijos de comida; ante ello, los snacks se han beneficiado al ser consumidos, no sólo como una golosina, sino como una comida tradicional o un suplemento alimenticio. A este nuevo concepto de alimentación se le conoce como snackificación alimentaria, que ha sido un reto para empresas y … Sigue leyendo Snackificación, la nueva tendencia de alimentación