La industria del foodtech continúa evolucionando, impulsado por la innovación tecnológica y los constantes cambios en los hábitos de los consumidores. Retos como actuales como la alta inflación y una mayor regulación en temas de sostenibilidad, también marcan tendencias en este nicho. Informes más recientes del sector, así como Food 4 Future, Pick&Pack y el … Sigue leyendo Siete tendencias que marcan el futuro del foodtech