A medida que los foodservice y los minoristas se superponen, los consumidores pueden comer lo que quieran, cuando y donde lo deseen, por lo que la alimentación omnicanal toma relevancia. Según encuestas realizadas por Innova Market Insights, 1 de cada 2 consumidores de América Latina dice que durante el año pasado pidieron más comidas en … Sigue leyendo Nueva alimentación omnicanal y la era del influencer