El mercado colombiano tiene gusto por la leche. Cada año los colombianos consumen en promedio 140 litros de leche por persona en casi todos los estratos sociales del país. Además, el consumo podría aumentar sí suben las ventas de queso, yogur y otros derivados de este producto, dice en entrevista el presidente de  empresa lechera Alquería, Carlos Enrique Cavelier. … Sigue leyendo Leche: la favorita de los Colombianos