El consumo de cereales se relaciona con una mayor ingesta de nutrientes relevantes y reacciones psicológicas positivas; así como un menor riesgo de enfermedades no transmisibles, como la obesidad, especialmente cuando se trata de aquellos cereales que contienen granos enteros. Se estima que la penetración del consumo de cereales en los hogares mexicanos es mayor … Sigue leyendo “La tendencia en el consumo de cereales se guía por la nutrición”: Daniel Guerrero de Cereales Nestlé