Los alimentos fermentados siguen ganando popularidad y con cada vez más personas en todo el mundo interesadas en alternativas saludables y naturales para su dieta, esta opción se ha destacado como una de las principales tendencias alimentarias y de sabor para el 2023. Al frente en las tendencias de sabor Las tendencias de sabor anuales … Sigue leyendo La revolución de los alimentos fermentados: ¿qué hay detrás de su popularidad?