Los alimentos y bebidas plant-based experimentarán una mayor aceptación por parte de los gobiernos, el capital privado y los líderes de la industria en 2024, pero la industria debe encontrar la clave para impulsar sus productos y diferenciarlos del resto. La importancia de los alimentos plant-based para el medio ambiente De acuerdo con Alfano los … Sigue leyendo La producción de alimentos plant-based va más allá de un rico sabor