La Inteligencia Artificial (IA) ha emergido como un factor clave en la evolución de la industria de alimentos y bebidas, ofreciendo soluciones innovadoras para enfrentar los desafíos del sector. La creciente demanda de eficiencia, sostenibilidad y personalización en el consumo ha impulsado a las empresas a integrar tecnologías avanzadas que optimizan sus operaciones. Desde la … Sigue leyendo Inteligencia Artificial en la industria alimentaria: innovaciones que están evolucionando el mercado