La industria alimentaria se encuentra en constante evolución, marcada por nuevas demandas, innovaciones tecnológicas y un creciente énfasis en la sostenibilidad. 2025 está protagonizado por una serie de tendencias clave transformarán la gastronomía tal como la conocemos hoy. Estas tendencias no solo responderán a las cambiantes expectativas de los consumidores, sino que también tendrán un … Sigue leyendo Gastronomía 2025: las tendencias que transformarán a la industria alimentaria mundial