La industria lechera en México representa uno de los sectores más significativos dentro de la economía agrícola del país. Con una historia rica y una influencia notable en el mercado global, este sector no solo sostiene a miles de familias rurales sino que también juega un papel crucial en la seguridad alimentaria nacional. Historia de … Sigue leyendo Evolución de la producción de leche en México: análisis en profundidad de las tendencias regionales y nacionales