El cacao sustentable vela por el futuro del chocolate
Ver notaCada vez está más claro que el mundo avanza hacia la sostenibilidad. Este aspecto que se encontraba en auge desde hace algunos años cobró fuerza durante la pandemia y ha tenido un fuerte eco en la industria alimenticia. Incluso ya es posible encontrar cacao sustentable. Luego de varios años de investigación y testeos, el chef … Sigue leyendo El cacao sustentable vela por el futuro del chocolate
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