Un recubrimiento biodegradable podría aumentar la vida útil de productos frescos

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De acuerdo con una investigación del Instituto Indio de Tecnología (IIT) Guwahati, las películas y recubrimientos activos comestibles biodegradables ofrecen una extensión de conservación de alimentos de dos meses. Estos recubrimientos no interfieren con el sabor o la calidad, y también mitigan los peligros ambientales causados ​​por los desechos de envases de alimentos no biodegradables. … Sigue leyendo Un recubrimiento biodegradable podría aumentar la vida útil de productos frescos