La empresa Steakholder Foods solicitó una patente provisional para su nueva tecnología, “Línea Celular Bovina Inmortal”. El desarrollo permitirá la producción masiva de carne cultivada éticamente y allanará el camino para la comercialización masiva. De tal forma que ayudará a los innovadores de alimentos a superar los desafíos de escalabilidad. Así como reducir el impacto … Sigue leyendo Solicitan patente para una tecnología que aumenta la escala de la carne cultivada