Existe una nueva alternativa confiable a las grasas y aceites vegetales producidos tradicionalmente, que se crean con tecnología de ÄIO y los azúcares de madera de Fibenol para convertirse en aceites y ácidos grasos adecuados en alimentos. Así lo dio a conocer Petri-Jaan Lahtvee, cofundador de ÄIO, quien asegura que los procesos biotecnológicos son sólidos … Sigue leyendo Pilotean proyecto de biofabricación de azúcares y aceites