Oler los productos a través de formatos digitales será posible gracias a la Inteligencia Artifiacial (IA) de Scentian Bio, que a través de la digitalización del olfato y el gusto interpretar señales para imitar la red neuronal que usan los insectos para descifrar el olor. La empresa, con sede en Nueva Zelanda, ha obtenido una … Sigue leyendo Olfato digital será posible con inteligencia artificial