Investigadoras de la Universidad de Burgos (UBU), han patentado un método capaz de detectar compuestos azufrados, en vinos de mesa, después de detectar una alteración en los componentes de la bebida en los últimos años. Dentro de los compuestos que se habían detectado en vinos está el azufre, que provoca un olor desagradable en la … Sigue leyendo Nuevo método para detectar metales en vinos de mesa