La ciencia no deja de avanzar, abriendo nuevas puertas hacia una comprensión más profunda de la relación entre lo que comemos y nuestra salud. El microbioma intestinal se refiere al conjunto de microorganismos que residen en el sistema digestivo humano, estos microorganismos juegan un papel crucial en: Comprender la relación entre estos microorganismos y la … Sigue leyendo Microbioma y salud intestinal: el nuevo paradigma en el desarrollo de alimentos funcionales