Las alternativas a la proteína animal siguen siendo tendencia y se suma el trigo de Crespel & Deiters con una interesante gama de trigo texturizado, para crear excelentes productos alternativos a la carne.  Esto después de que la empresa alemana acaba de entrar al mercado estadounidense con una planta, después de colocarse como uno de … Sigue leyendo Marca de trigo texturizado entra al mercado estadounidense