Recientemente, los científicos de la Universidad de Michigan desarrollaron papa cultivada en laboratorio, la cual tiene diversos beneficios nutricionales, ambientales y sociales. Lo cual podría transformar la manera en que se produce y consume uno de los alimentos más importantes del mundo. Las papas se han enfrentado durante mucho tiempo a un dilema de almacenamiento. … Sigue leyendo La papa cultivada en laboratorio resolvería un problema de almacenamiento