Investigadores de la Universidad de Cranfield desarrollan nuevas formas de detectar la adulteración de la miel con jarabe de azúcar, preparando el camino para realizar pruebas rápidas y precisas que permitan descubrir productos falsificados. La miel es un producto cada vez más demandado por los consumidores, que importarán al Reino Unido 89.8 millones de libras … Sigue leyendo Investigadores desarrollan técnicas para combatir el fraude de la miel