A través de la tecnología por rayos X la industria cárnica puede detectar cuerpos extraños, que son nocivos como el vidrio y el metal, con el fin de proteger a los consumidores y mantener la seguridad alimentaria. Desde el Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE), señalan que con una única pasada y a alta velocidad … Sigue leyendo Inspección con rayos X beneficia al sector cárnico