Mewery, empresa de tecnología alimentaria, desarrolla una hamburguesa de cerdo cultivada en células de microalgas. La cual está preparada para los mercados de servicios de alimentos de Estados Unidos y Singapur. El prototipo de hamburguesa se presentó durante un evento de cultura checo. Aunque todavía no es posible una degustación pública en la UE, alrededor … Sigue leyendo Innovan hamburguesa que combina células porcinas con células de microalgas