La empresa de biofabricación Synonym obtuvo fondos de Open Philanthropy para avanzar en la investigación sobre la fermentación de gas para la producción de alimentos. Se está escalando como un método sostenible para producir proteínas unicelulares a través de la captura de carbono del aire. La fermentación de gas puede utilizar una variedad de materias … Sigue leyendo Financían investigación sobre la fermentación de gas para la producción de alimentos