Pressure BioSciences (PBIO) inició la evaluación de su tecnología patentada UltraShear para demostrar la escalabilidad industrial de los recubrimientos comestibles que pueden extender la vida útil de los productos frescos. La tecnología produce nanoemulsiones de aceite en agua para recubrimientos comestibles de nano-CBD para extender la conservación y la calidad de las frutas y verduras. … Sigue leyendo Evalúan tecnología para escalar los recubrimientos alimentarios comestibles