Descubren nuevo sistema para producir carne cultivada sin suero animal

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Un equipo de investigadores de Japón descubrió un nuevo sistema que podría cambiar el rumbo en la producción industrial de carne cultivada en laboratorio.  Uno de los principales obstáculos en la creación de carne sin sacrificio animal ha sido la necesidad de usar suero (o la parte líquida de la sangre) animal para nutrir las … Sigue leyendo Descubren nuevo sistema para producir carne cultivada sin suero animal