El camote es reconocido por su alto contenido de vitamina B y se consideran una opción saludable como alternativa a los alimentos reconfortantes populares como las papas fritas. A pesar de esto, es posible que aún no se hayan aprovechado todos los beneficios nutricionales como la harina. Un estudio reciente demostró que se puede convertir … Sigue leyendo Crean una harina de camote más nutritiva y sin gluten