Las alternativas de origen vegetal sigue innovando con nuevos sabores de algunos platillos ya conocidos y preferidos por los consumidores, como los calamares veganos creados a partir de tecnología 3D y proteína de microalgas y frijol mindo para dar sabor. Estos calamares veganos se pueden freír con aire para disfrutar de un platillo popular y … Sigue leyendo Calamares veganos, el último desarrollo plant-based