La carne a base de células ya es un hecho, con las innovaciones tecnológicas que se han hecho en los últimos años, el último concepto de producto de los científicos contiene proteína mioglobina del mamut lanudo extinto. La carne del mamut, que camino sobre la tierra hace más de 4 mil años, quiere entrar a … Sigue leyendo Albóndigas de mamut: el nuevo prototipo de la carne cultivada