Los avances tecnológicos no dejan de innovar la industria alimentaria, mejorando la seguridad alimentaria y la calidad de los productos con procesos más sostenibles y eficientes que cubran la demanda de mercados globales.  Al respecto, el centro tecnológico AINIA muestra los 7 avances tecnológicos que están presentes en la industrialización de alimentos: 1.- Producción con … Sigue leyendo 7 procesos que están industrializando los alimentos