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Ingredientes y aditivos alimentarios

El extracto de stevia es seguro para su consumo, dice un estudio

Seguridad alimentaria

Alimentos para el consumo animal aportan la mayor parte de la huella ganadera

Tecnología de los alimentos

Crean un polímero biodegradable a partir de zanahorias

Seguridad alimentaria

Con este software se enfrentará el cambio climático

Ingredientes y aditivos alimentarios

Presentan nueva cobertura blanca de chocolate artesanal plant-based

Insumos para empaque

Desarrollan el primer envase alimentario con plástico reciclado

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Normatividad y certificaciones

Estos son los nuevos criterios para garantizar la calidad del agua de consumo

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¿Cuál es la situación actual del plástico reciclado?

Nutrición y salud

Este país es el mayor consumidor de suplementos alimenticios

Diseño e innovación para empaque

Estas claves contribuyen a la constante evolución de la industria del packaging

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Normatividad y certificaciones

Esto es lo que debes saber a cerca de la nueva legislación sobre desperdicio alimentario

Tendencias de consumo

Los alimentos híbridos de carne ganan terreno en las preferencias del consumidor

Nutrición y salud

Cómo el marketing de las fórmulas infantiles influye en las decisiones de los padres

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