La sobreproducción de alimentos conlleva un uso excesivo de recursos naturales como: Además, genera una cantidad considerable de emisiones de gases de efecto invernadero debido a procesos como el transporte, la producción y el desecho de alimentos no consumidos. Este fenómeno también contribuye a la pérdida de biodiversidad y a la degradación de los suelos, … Sigue leyendo Sobreproducción alimentaria: ¿cómo afecta al medio ambiente?