La seguridad alimentaria en medio del cambio climático en curso es motivo de preocupación para la industria de alimentos y bebidas en todo el mundo. Algunas señales de alerta que requieren el desarrollo de cultivos alimentarios más productivos son: Ante esta necesidad, el Centro John Innes (JIC) del Reino Unido está centrando su investigación en … Sigue leyendo Rendimientos de trigo y colza podrían garantizar la seguridad alimentaria