El gobierno suizo desarrolló una nueva estrategia climática para la agricultura con el fin de mejorar su sostenibilidad y la seguridad alimentaria. El punto principal de este plan es reducir el consumo de carne por habitante, actualmente casi tres veces superior al recomendado por la OMS. De acuerdo con la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria, … Sigue leyendo Reducir el consumo de carne, un arma de Suiza contra el cambio climático