La creciente demanda de alimentos sostenibles y la preocupación por la transparencia en el etiquetado han impulsado la necesidad de crear métodos de detección de OGM confiables y eficientes. Las empresas del sector alimentario se enfrentan al desafío de cumplir con las regulaciones nacionales e internacionales cada vez más complejas que rigen la producción y … Sigue leyendo Pruebas de detección de OGM: comparación de métodos analíticos para garantizar el cumplimiento regulatorio