El control de calidad es un paso fundamental para garantizar la inocuidad de los alimentos, los cuales deben seguir u proceso preciso para cumplir con todas las medidas que exige el sistema de Inocuidad Alimentaria en cada país. Así lo da a conocer Mabel Fumero, especialista en inocuidad alimentaria en el webinar ¿Cómo implementar las … Sigue leyendo Pasos a seguir en el proceso de inocuidad alimentaria