En la industria alimentaria, el tema de los alimentos transgénicos ha generado un amplio debate y controversia, si bien es cierto que estos alimentos han sido desarrollados con el objetivo de mejorar características como la resistencia a plagas o enfermedades, así como la producción de cultivos más abundantes. También es cierto que existen preocupaciones legítimas … Sigue leyendo Los argumentos en contra de los alimentos transgénicos