La importancia del maíz y su impacto en la economía y la cultura mundial

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El maíz es considerado la base de la alimentación por ser un cultivo consumido desde las culturas prehispánicas. Protegerlo es un desafío que enfrentan productores, investigadores y autoridades del sector. De acuerdo con un informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la cosecha mundial para el nuevo ciclo es de mil 185.9 … Sigue leyendo La importancia del maíz y su impacto en la economía y la cultura mundial