El código de colores en la industria alimentaria es un sistema ingenioso y altamente efectivo para evitar la contaminación cruzada y garantizar la seguridad de los productos alimenticios. Esto, consiste en asignar colores específicos a: Este sistema permite una identificación rápida y precisa, reduciendo significativamente el riesgo de errores y la propagación de contaminantes. Sigue … Sigue leyendo La importancia del código de colores en la industria alimentaria