La trazabilidad digital ha revolucionado la cadena de suministro en la industria alimentaria, brindando un nivel de control y visibilidad sin precedentes, en la fabricación, envasado y empaquetado de alimentos y bebidas, esta tecnología permite seguir el recorrido de cada producto desde su origen hasta su destino final, garantizando la seguridad, calidad y transparencia en … Sigue leyendo La importancia de la trazabilidad digital en la cadena de suministro alimentaria