El riesgo de infección de las aves de corral, como la gripe aviar, puede continuar en los próximos meses, según informa la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), lo que seguirá aumentando el costo de la carne de pollo y huevo. Esto, debido a nuevos brotes en aves e infecciones ocasionadas por mamíferos, que es … Sigue leyendo Gripe aviar sigue afectando el precio del huevo