La ganadería sostenible es aquella que no recurre a químicos ni hormonas en el tratamiento de los animales, que se preocupa por el nivel de emisiones y racionaliza el uso de los recursos naturales. Por ello, los productos procedentes de esta ganadería son más amables con la naturaleza. Desde hace casi dos siglos, la acumulación … Sigue leyendo Ganadería sostenible: cómo mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero y eliminar el cambio climático