De manera tradicional, al hablar de la producción de alimentos se relaciona inmediatamente a la agricultura y los trabajadores del campo como los principales y únicos actores. Actualmente, cada vez más los consumidores levantan la voz para opinar sobre qué tipo de alimentos prefieren, cómo se producen, qué riesgos o beneficios tienen para la salud. … Sigue leyendo Estos factores sobre la agricultura preocupan a los jóvenes