El objetivo hambre cero requiere un enfoque multisectorial que considere no solo la disponibilidad de alimentos, sino también la calidad nutricional, la sostenibilidad medioambiental y la equidad en el acceso. La industria alimentaria es un actor indispensable en este proceso, puesto que influye directa y transversalmente en cada etapa de la cadena de valor. En … Sigue leyendo El rol de la industria alimentaria en la lucha contra el hambre global